時時香這間餐廳想必大家都耳熟能詳...電話預約常常客滿 , 好不容易預定好之後 , 當天就會突然去不成...
我想我要被時時香列為電話拒接戶了...每次都預約完又取消 , 想吃又吃不到的恨阿 !
這次突然決定現場去等,約1點多去現場等個10分鐘,就輪到我們了 ! 終於可以吃吃看時時香到底是如何的香了
等待時外面有4人餐的介紹,感覺很不錯...結果我們點六人餐
每桌都有這個服務方塊,讓人感覺好先進ㄛ ! 想要啥服務就翻轉方塊,不用揮手+大喊大叫,用餐優雅的很 !
雖然都已經快2點,店內還是座無虛席,生意真是好ㄚ 。
炒空心菜--空心菜吃起來有大火嗆過的焦香味道...空心菜很嫩,調味有些偏重,但頗適合下飯
越光米 : 好晶瑩剔透 ! 米的口感很Q 、 很香 。 這米飯很好吃 ! 套餐可任選2種米飯且都可以續碗 , 愛吃飯的人一大福音 ! 吃飯吃到飽 !
湯味道尚可 , 但我想不起是啥湯...好像是肉骨茶吧 ?
飲料前方是鳳梨青茶 , 這個很好喝 ! 微酸不過甜,有鳳梨香也有茶香味道,對我來說很剛好 。 很推薦
後面的洛神花茶則太甜膩...有仙楂+洛神配在一起,喝起來就是太甜膩!螞蟻才愛吧 ?
另外一種紅黎麥的飯太過黏軟 , 不推 。
甘蔗蝦--這蝦肉很香 , 外皮也炸的很酥脆 。 配上中間甜甜的甘蔗 , 吃起來多汁又不膩口 。
沾上一旁的醬汁食用 , 會增加酸酸甜甜的香氣讓口感變化無窮 , 同樣也很下飯 。
青木瓜沙拉有很多花生顆粒,木瓜絲吃起來很清爽 、 開胃 。
點綴一些檸檬汁的酸香和番茄的果香,真的很開胃。不過....這順序好像有點不對 ? 應該一開始就要先來的...
這道滷肉是叫糖醋肉嗎 ? 抱歉記性真的很糟非常好吃 ! 甜甜又醎醎香香的味道 , 雖然味道算是重的 , 確讓人愛不釋手
感覺是醬汁有加焦糖下鍋翻炒 , 沾黏在肉上面 。 而肉都滷的很入味,又軟爛 ; 肥肉入口即化 ! 這是天菜阿 ! 簡直迷死人 !
三點五杯雞-上面都是炸薑絲,超特別。炸過的薑絲吃起來脆脆的,沒啥薑味,配上三杯雞柔滑的雞肉,馬上喀掉一碗飯!
麻婆豆腐裡面有鴨血,還真是特別 ! 這道菜花椒香氣濃烈,辣度微辣,吃起來沒有視覺上看起來那麼辣...
不過整體來說,我個人覺得口味上稍微醎了點...且麻婆的特色不夠明顯,不太推薦。
菜脯蛋-這我看根本是菜脯烘蛋吧 ? 超厚的蛋身裡面包著菜脯,口感跟烘蛋完全一致 ! 柔軟又有深度,蛋香濃厚,菜脯鹹鹹脆脆的,馬上大家光速消滅了。
鳳梨蝦球裹著厚厚的沙拉醬,吃起來甜甜的...蝦子肉質Q彈,鳳梨酸酸甜甜的好滋味,也是很下飯
豆酥鱈魚--豆酥炸的很酥香,鱈魚肉質柔滑,新鮮多汁,鮮美又好吃
五更腸旺--裡面的肥腸好好吃 ! 超Q彈 ! 口感有如矽膠般柔軟有彈性且不會有奇怪的臭味,清理的還蠻乾淨的。
醬汁部分則是太鹹且沒啥香氣,讓人覺得有點可惜阿~~這道菜毀在醬汁了!
心得 : 吃過一次就不會特地再去吃了 。 因為菜的口味都偏重...或許都單點不要點套餐,吃起來會感覺比較好吧 ? 但荷包感覺不好以上僅供參考喽