常換工作的本小姐~今年工作剛換不到1個月 , 老闆就說要辦迎新 。 地點選在公司附近林森路上的這間牛罵頭清水米糕 。
店裡環境看起來跟一般小吃店沒啥太大差別,但是老闆和店員都非常熱心的跑來介紹 ! 感覺很有人情味 。
老闆是訂1桌3000元的桌菜 (感覺這價錢也太便宜 ! 讓我瞬間想說應該菜色不怎樣吧 ? ), 現場總共6個人用餐,馬上出菜喽~
冷盤最左邊是小黃瓜豬肉捲 , 小黃瓜多汁 、 青脆,配豬肉好清爽!
中間是沙拉冷筍,筍子很柔滑,一點都不老!超年輕嫩滑的筍配上沙拉醬,簡直是絕配 。
最右邊的是墨魚香腸,有墨魚香氣和QQ墨魚肉塊口感,越嚼越香
最上面是沙拉小卷,小卷很新鮮,吃起來有甜味!而且肉質也是很滑嫩!這冷盤讓我驚艷了一下...好像不能太小看這間店
接著是花枝羹--同樣也是非常新鮮的花枝+魷魚,羹本身調味不會過重,讓羹裡還喝的到海鮮的鮮甜呢!
紹興醉雞--紹興味很香,雞肉超滑嫩,帶點如果凍般醬汁在鷄肉上,超級下飯的!
鹽烤蝦--蝦子夠新鮮才能直接鹽烤吧 ? 可見老闆對自家食材很有自信喔!蝦子果然是還蠻新鮮的!
肉質超Q彈,殼撥開滿滿蝦味且其中有幾支還帶有蝦卵,吃的很過癮阿!
鴨寶鍋--好大一鍋阿 ! 老板怕我們吃不飽 , 裡面有大塊鴨肉 , 還有魷魚和芋頭 、 香菇,真的是料多味美又實在 。
湯很鮮甜,有鴨肉香,真心推薦給大家 。
酥炸錢鰻與牛肉骰子--錢鰻肉質很像曼波魚,酥炸處理口感外脆內Q彈 。 鰻魚香氣很重,好吃到即使肚子快要爆開還是硬要吃ㄚ...
牛部份我沒吃到,抱歉無法提供感想喽...同事們說很不錯,肉質熟度很剛好不會太老難咀嚼,配著上面酥酥脆脆的蒜片更是美味大晉級
老闆又上了一鍋很強的魚湯,抱歉忘記是啥魚了---裡面有鷄弗+鴿蛋+魚和豆子,湯很鮮美,但是...今天未免也太多湯了吧 ? 光喝湯就飽了...
絲瓜干貝蟹腳湯--蟹腳是新鮮整支的,不是一般冷凍的那種 ! 湯同樣是鮮美,干貝也超新鮮,但是可以不要再給湯了嗎 ? 今日喝湯喝到怕...
最後老闆加碼招待一人一份米糕 。 米糕的米好Q,上面的滷肉滷到入口即化...
上面的糯米酱微甜微辣很好吃,今日吃到升天了...
心得 : 這間店食材真的很新鮮,店家很用心,價格又便宜...但是建議桌菜不需要那麼多湯啦 ! 會出人命