Hao生活

這間河粉店去年(2018)8月好像就默默開賣了~每次經過都引起我的好奇!

因為光從店門口根本猜不出來--竟然是賣河粉阿!

我一直想說可能會是走一芳風格的飲料店,或者是早午餐之類的...

一進門就是開放且明亮的廚房,整理的很好,讓人一目瞭然很有安心感!

1樓店內座位不太多,人多的話也可坐2樓.我這次是坐在1樓靠牆邊的2人座

1樓店內後面有整片的花牆,這...根本呼喚網美來拍照阿!

旁邊還有角色扮演的帽子提供給客人拍照,很文青~

菜單上大部分的餐點落在100元內,還蠻平價的!

嫩豬肉湯河粉加大$90

本來點加大想說湯會給比較多,但感覺好像是河粉給很多...糖心蛋過熟有點美中不足...湯頭非常鮮甜且味道適中

喝的到蔬菜的甜味被濃縮在其中,豬肉給了4片還OK且肉質很軟嫩.配料沒有放魚板這種加工品也值得讚賞

香菜和九層塔融入湯汁裡口感非常和諧,清淡無負擔的美味阿!

酸辣海鮮湯河粉$95

這個河粉很辣阿~!!湯頭基本上應該是一樣的,但是不知道加了什麼這湯喝起來算是小辣等級了!隱約有一點檸檬香?

料的部份有2隻蝦+花枝約4塊+貢丸+油豆腐,材料很豐富,誠意十足

芋香炸春捲($75)大推!口感酥脆芋頭香氣明顯且內餡有芋頭鬆軟口感,單吃不沾醬就很好吃.

醬料本身微酸微甜,沾著吃也沒有搶走炸春捲的風采,很認份的執行解膩任務,非常優!

比較不優的一點是...店內油煙味很重阿!如果可以裝個排煙過濾設備應該會更好一點...

加碼>>>後來又再次光顧,點了以下幾樣:

打拋豬肉飯加大$90

打拋豬肉飯顛覆我想像,附了很多配菜呢~糖心蛋依然很不糖心蛋黃太熟...

加大的分量對女生來說太多...我到後來很勉強的把它吃完...打拋諸調味微辣,口感其實有點像台式辣味肉燥飯...

高麗菜+小黃瓜+蕃茄等都很多汁清脆,可以解辣

飯所附加的湯很好喝!基本上就是河粉湯的基底湯頭,喝完可以續湯喔!我續了3次呢~加入店內提供的檸檬更加美味!

涼拌木瓜絲$60

這涼拌木瓜絲其實沒有很有特色...味道還可以,就餐中解解膩吧...

咖哩雞飯$95

咖哩雞飯鷄肉煮到用筷子一播就骨肉分離,完全不需要動手剔骨頭

咖哩醬椰香味道濃厚,口感跟綠咖哩好像阿!

剛開始吃會覺得驚奇,但吃到後來會稍微有一點膩...需要檸檬汁調合一下才能繼續吃下去檸檬真是個好東西

當天還有點嫩牛肉湯河粉$128

抱歉~沒拍到照片

但一起去吃的朋友說牛肉好嫩阿!上桌時我是有看到肉都粉紅粉紅的,有吃牛肉的客官也可以考慮喔!

2次用餐心得:河粉都表現不俗,不愧是河粉專賣店!懷疑是有越南當地河粉認證執照的人掌廚~

炸春捲非常推薦!只是...非常想強烈建議店家加強過濾店內油煙,不然油煙太重也是會讓人卻步的ㄚ!